December 2009
11 posts
Buone feste e... buone novita!
Buone feste a tutti!!! Cosa facile a dirsi ma meno a farsi, vista la crisi imperante. Noi di winesurf abbiamo però deciso che, crisi o non crisi, era il momento di cambiare. Per questo a gennaio (la data precisa non sappiamo dirvela..sapete come sono i programmatori ed i grafici) usciremo con una veste rivista e con tanti contenuti in più. L’innovazione più grande è che Winesurf diventerà anche...
#degustazione - Chianti Classico Riserva DOCG 2006... →
Toscana: Un altro scandalo, ma vecchio come il...
#toscana #scandalo Nei giorni scorsi i giornali hanno riportato la notizia di ennesimi sequestri di vino in Toscana, in particolar modo nella zona del Chianti. 10.000 ettolitri sequestrati, 42 aziende inquisite, cinque ettari messi sotto sequestro ed un azienda del comune di Castellina in Chianti chiusa per maggiori accertamenti. Leggendo sono convinto che tutti gli addetti ai lavori si siano...
Vignerons in Toscana: bersaglio centrato ma…..
Un migliaio di vignerons sono arrivati da tutta Europa a Montecatini e poi a Firenze tra il 5 e il 7 dicembre per un incontro (Vignerons d’Europe) che poneva anzitutto l’urgenza di autodefinirsi: chi sono, cosa li anima e cosa si propongono, anche se il tema centrale dichiarato era la sostenibilità della vitivinicoltura. Fortemente voluto da Slow Food dopo la prima riunione a...
Muro Sant'Angelo. nè semplice nè banale →
Da oggi al 13 dicembre "Vignaioli e Vignerons" in...
Anche se arriva a fine anno la potremmo definire “la manifestazione dell’anno”. Si chiama “Vignaioli & Vignerons” e verrà organizzata in Toscana dal 4 al 13 dicembre da Slow Food. Al centro dell’evento ci saranno mille Vignerons d’Europe provenienti da 20 Paesi che risponderanno all’appello di Slow Food insieme ad importanti personalità del mondo della ricerca, della cultura e...
Amarone: ma che buona la storia!
Abbiamo provato a fare un piccolo viaggio indietro nel tempo anzi, nell’Amarone. Per farlo abbiamo sfruttato il momento delle nostre degustazioni presso il consorzio della Valpolicella, richiedendo ad ogni azienda (assieme ai campioni dell’ultima annata) almeno una bottiglia di amarone massimo del 2000, meglio se di annate precedenti.
leggi tutto su winesurf.it
Amarone 2005: andate sul sicuro!
Un vecchio detto recita “Chi si loda s’imbroda” ed in effetti il rischio di autoincensamento è alto, però voglio correrlo proponendovi quanto avevo scritto a gennaio scorso durante la presentazione ufficiale dell’annata 2005.
http://www.winesurf.it/index.php?file=onenews&form_id_notizia=621
Patriglione,è tornato il vino cult di Puglia
Ci sono vini che segnano un periodo in modo deciso, netto. La viticoltura moderna pugliese potrebbe essere letta come prima e dopo il Patriglione. La grande intuizione dell’enologo Severino Garofano e la passione del compianto Cosimo Taurino hanno fatto di questo vino uno dei due vini cult della regione, l’altro sempre scaturito dalla stessa mano enologica è il Graticciaia. Pochi vini...
Spumante..bollicina..Talento..Metodo... →